Wer polnisches Essen liebt, der kennt Madej Wróbel – den bekannten Hersteller von polnischer Wurst und anderen Fleischspezialitäten. Das Unternehmen ist stolz darauf, die polnische Küche zu…

Was ist Sudzuk? Und warum sollte man diese Balkan-Spezialität unbedingt probiert haben? Sudzuk (auch bekannt als Sudjuk, Sucuk, Sujuk oder Soujouk) ist eine würzige Wurst, die nicht nur auf dem…

Geräucherte Schweinerippchen sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gericht. Sie können als Hauptspeise serviert werden und passen gut zu Beilagen wie Kartoffelpüree, Coleslaw oder Bohnen. Auch in…

Liebhaber polnischer Delikatessen, aufgepasst! Hier kommt die Kielbasa Parowkowa delikatna z szynki – eine typisch polnische Wurst, die aus Schweinefleisch hergestellt wird und zu den bekanntesten…

Rumänien ist ein Land mit einer reichen kulinarischen Tradition, die aufgrund seiner geografischen Lage und seiner Geschichte von verschiedenen Einflüssen geprägt ist. Es gibt viele rumänische…

Viele von uns kennen die Balkan-Spezialität Sliwowitz, einen aromatischen Fruchtbrand aus Pflaumen. Aber es gibt ein weiteres alkoholisches Getränk, welches in der Balkan-Region besonders gern…