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"Burduf", oder auch "Brânză de burduf", ist eine echt siebenbürgische Spezialität. Dieser rumänische Käse wird traditionell aus Schafsmilch hergestellt, schmeckt relativ salzig und hat ein kräftiges…

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Was wäre Essen aus dem Balkan ohne Paprika? Gegrillte Paprika von Supper potenzieren das fruchtig-feine Aroma roter Paprika mit dem vollmundigen Geschmack von Röstaromen. Dieses Lebensmittel aus…

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Telemea ist ein in Salzlake gereifter Käse, der in Rumänien traditionell aus Schafs-, Ziegen- oder aus Kuhmilch zubereitet wird. Der Käse hat eine weiße Farbe, besitzt keine Rinde und ähnelt allgemein…

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Feines Essen aus dem Balkan wird immer beliebter. Bei einem gemütlichen Mahl bildet ein aromatischer Mokka den krönenden Abschluss, traditionell gebraut im Kännchen wie vor Jahrhunderten. Unser Kaffee…

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Rumänische Lebensmittel entdecken – ganz einfach mit Mix Markt! Heute stellen wir Ihnen eine rumänische Käsesorte vor, welche in Rumänien und dem benachbarten Moldawien in so ziemlich jeder Küche zu…

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Lust auf Süßigkeiten aus der Balkan-Region? Dann probieren Sie mal dieses kroatische Teegebäck mit Zitronengeschmack von Koestlin! Hier treffen buttrige Aromen auf eine sanfte, frische Zitronennote.

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