Der Ursprung von Ajvar liegt in der Balkanregion, wo er als eine Art Konservierungsmethode für das reichhaltige Angebot an Gemüse nach der Erntezeit diente. Die Zubereitung von Ajvar ist eine…

Haben Sie schon einmal die rumänische Knoblauchsoße von REGAL probiert? Ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Küche bereichern wird! Diese Soße zeichnet sich durch ihren reichhaltigen, cremigen…

Kommen Sie mit uns in die Welt der rumänischen Delikatessen und entdecken Sie mit Scandias Kuttelnsuppe einen echten Klassiker! Die "Ciorbă de burtă", ist ein traditionelles Gericht, das in Rumänien…

Parenyica ist ein echtes kulinarisches Geheimnis! Dieser ungarische Käse, der früher aus Schafsmilch gemacht wurde, wird heutzutage meist aus Kuhmilch hergestellt. Er hat diesen unverwechselbaren…

Unter den vielen Käsesorten dieser Welt gibt es einige, die nicht nur mit ihrem Geschmack beeindrucken, sondern auch mit Tradition und Herkunft. Dazu gehört zum Beispiel der traditionell rumänische…

Lokum, auch bekannt als Türkischer Honig, ist eine traditionelle Süßigkeit, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen geschätzt wird. Einer der bemerkenswertesten Hersteller dieser zarten…