Echt kroatisches Bier: "Karlovacko"

Waren Sie schon mal in Kroatien? Wenn ja, dann kennen Sie das: Die Sonne brennt, Sie sitzen in einer gemütlichen Strandbar und es fehlt nur noch eins – ein kühles Bier. Unser Tipp: Probieren Sie "Karlovacko"!

Dieses Bier ist so kroatisch wie die karierten Fußballtrikots der Nationalmannschaft. Gebraut seit 1854 in der malerischen Stadt Karlovac, ist dieses Bier mittlerweile zu einer echten Balkan-Spezialität geworden.

Das Bier gehört zur Heineken Group, quasi zur Champions League der Biere. Das Karlovacko ist der Ronaldo unter den kroatischen Bieren: Es wird weltweit exportiert und hat mehrere Auszeichnungen abgeräumt.

Karlovac – die Heimat des Bieres

Jeden Sommer findet in Karlovac das Festival "Karlovacki dani piva" statt – das ultimative Bierfest Kroatiens, das wie eine Mischung aus Oktoberfest und Karneval ist. Die Stadt, in der das „Karlovacko“ gebraut wird, verwandelt sich in eine riesige Partyzone, in der die Einheimischen und Touristen gleichermaßen die Gelegenheit nutzen, die verschiedenen Sorten von „Karlovacko“ zu probieren. Aber es ist nicht nur das Bier, das die Menschen anzieht. Die "Karlovacki dani piva" sind ein kulturelles Spektakel mit Live-Musik, traditionellem Tanz und köstlichem kroatischem Essen, kroatischer Handwerkskunst und Souvenirs.

 

Wo Sie das "Karlovacko" und andere Lebensmittel vom Balkan kaufen können

Mix Markt ist ein Supermarkt, der sich auf osteuropäische und balkanische Lebensmittel spezialisiert hat. Hier finden Sie nicht nur das legendäre „Karlovacko“, sondern auch eine breite Palette an Produkten aus Kroatien und anderen Balkan-Ländern. Von Ajvar bis Cevapcici – Mix Markt ist ein wahres Paradies für Balkan-Foodies. Das Beste daran ist, dass Sie hier Produkte finden, die Sie in einem herkömmlichen Supermarkt vergeblich suchen würden. Es ist, als würde man eine kulinarische Reise durch den Balkan unternehmen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

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