Манник

Манник

Манник – типичное для русской кухни выпечное изделие. Название этого лакомства происходит от манной крупы, которая является основой пирога. Вместе с несколькими простыми ингредиентами из манки получается воздушный, нежный и очень вкусный пирог.

Ingredients

  • 400 г манки
  • 350 г муки
  • 4 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 500 мл кефира
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара

Opis

Манник очень любят не только дети, но и взрослые, потому что он не только вкусен, но и необычайно прост в приготовлении. Если к вам вдруг нагрянули гости, этот пирог станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Простые рецепты хороши тем, что их можно варьировать, как угодно. К примеру, вы можете готовить манник на молоке, либо на жидкой сметане, если вы не любите кефир. Можно приготовить шоколадный манник – для этого вам понадобится молоко и много какао. Также можно добавить в тесто фрукты. Яблоки, бананы или консервированные фрукты, такие как вишня или мандарины, лучше всего подойдут к вкусу манника. Если вы не любите сладкую выпечку, добавьте немного тертой цедры лимона в тесто. Это придаст вашему пирогу свежей кислинки.


Манник, пошаговый рецепт

120 минут
Print
Zmień ustawienia plików cookie