![](https://www.mixmarkt.eu/fileadmin/user_upload/Kopfbilder/produkte-slider/Griechenland_580x450.jpg)
Kuchnia grecka: kulinarna odyseja przez krainę bogów
Wyobraź sobie, że wygrzewasz się właśnie w promieniach ciepłego śródziemnomorskiego słońca, delektując się pyszną musaką – sycącą, warstwową zapiekanką z bakłażanów, ziemniaków, mięsa mielonego otuloną aksamitnym sosem beszamelowym. Albo smakując pysznej sałatki greckiej, niesamowicie pachnącej i świeżej, z soczystymi pomidorami, chrupiącymi ogórkami, pikantną czerwoną cebulą i słonymi oliwkami, oprószoną solidną porcją sera feta. I co? Naszła Cię ochota na rarytasy kuchni greckiej?
![Gesalzene griechische Teigwaren "Trahanas", pikant](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/6/5/csm_62507_7b2135680f.jpg)
Je 500 g Pack.
![Gesalzene griechische Teigwaren "Trahanas", pikant](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/62507.jpg)
Je 500 g Pack.
![Hirtenkäse in Salzlake gereift, mediterrane Art](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/a/d/csm_42448_d0cc1a38d9.jpg)
Je 200 g Pack.
![Hirtenkäse in Salzlake gereift, mediterrane Art](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/42448.jpg)
Je 200 g Pack.
![Karamellisierte Erdnusskerne mit Salz](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/2/3/csm_72300_eede3aa1f6.jpg)
Je 160 g Pack.
![Karamellisierte Erdnusskerne mit Salz](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/72300.jpg)
Je 160 g Pack.
![Griechische Süßspeisen-Mix "Cocktail" aus dünnen Teigwaren mit Mandeln und Knusperstückchen in Zuckersirup.](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/b/d/csm_62510_0322931496.jpg)
Je 550 g Pack.
![Griechische Süßspeisen-Mix "Cocktail" aus dünnen Teigwaren mit Mandeln und Knusperstückchen in Zuckersirup.](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/62510.jpg)
Je 550 g Pack.
![Griechische Süßspeise "Kataifi" aus Teigfäden mit Mandeln, Knuspergebäckstückchen in Zuckersirup.](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/c/3/csm_62511_c7fc2f3658.jpg)
Je 600 g Pack.
![Griechische Süßspeise "Kataifi" aus Teigfäden mit Mandeln, Knuspergebäckstückchen in Zuckersirup.](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/62511.jpg)
Je 600 g Pack.
![Griechisches Süßgebäck "Baklava" aus dünnen Teigblätter mit Mandeln und Knuspergebäck (3%) in Zuckersirup](https://www.mixmarkt.eu/typo3temp/assets/_processed_/3/9/csm_62515_2542b59c57.jpg)
Je 550 g Pack.
![Griechisches Süßgebäck "Baklava" aus dünnen Teigblätter mit Mandeln und Knuspergebäck (3%) in Zuckersirup](https://www.mixmarkt.eu/uploads/tr_mmfilialen/62515.jpg)
Je 550 g Pack.
Trzy niezwykłe, mało znane fakty na temat greckiej kuchni
- Najstarsza książka kucharska: najstarsza znana książka kucharska pochodzi właśnie ze starożytnej Grecji. Smakosz i kucharz Archestratus napisał w IV wieku p.n.e. poemat o kulinarnym tytule „Gastronomia”. Zawarł on w nim szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowywania posiłków i wyjaśnił, które składniki najlepiej do siebie pasują.
- Postny weganizm: prawie jedna trzecia roku w greckiej tradycji prawosławnej przypada na Wielki Post. W tym czasie spożywanie niektórych pokarmów, m.in. mięsa i produktów mlecznych, jest zabronione. To wywarło silny wpływ na grecką kuchnię, dlatego wiele tradycyjnych potraw jest wegańskich.
- Filozofia „Lagom”: kuchnia grecka opiera się na filozofii „lagom”, co oznacza „nie za mało, nie za dużo, w sam raz”. Podejście to znajduje odzwierciedlenie w zbilansowanych daniach, które często zawierają mieszankę świeżych warzyw, oliwy z oliwek, roślin strączkowych i niewielkiej ilości mięsa lub ryb.
Naszła Cię ochota na gotowanie dań greckiej kuchni? Mamy coś dla Ciebie!
Zabierz ze sobą smaki Grecji prosto do domu, robiąc zakupy w Mix Markt. Dzięki szerokiej gamie świeżych składników w Mix Markt znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania oryginalnych greckich potraw. W ofercie m.in. wysokiej jakości oliwa z oliwek, pyszna feta, różnorodne zioła i przyprawy oraz oczywiście świeże warzywa i mięso
A może chcesz spróbować greckiego klasyka, takiego jak souvlaki? Soczyste kawałki mięsa marynowane w oliwie z oliwek, soku z cytryny i oregano, zwinięte w szaszłyki i grillowane dla wydobycia kwintesencji smaku. Podawane z tzatziki, orzeźwiającym sosem jogurtowo-czosnkowym. Souvlaki to prawdziwa uczta dla zmysłów.
A na koniec słodka przekąska. Na przykład baklava – kusząca mieszanka delikatnego ciasta filo, posiekanych orzechów i miodu zamkniętych w chrupiącym i wilgotnym jednocześnie słodkim cieście.
W kuchni greckiej każdy znajdzie coś dla siebie – od zdrowych dań wegetariańskich po sycące i treściwe mięsne potrawy i słodkie desery. Odwiedź więc swój Mix Market i rozpocznij kulinarną podróż do Grecji!