Plombir-Eis mit Überraschung

Plombir-Eis mit Überraschung

 

Plombir ist schon Jahrhunderte lang das beliebteste Speiseeis in Osteuropa. Seit Generationen verwöhnen die Leute einander mit dieser süßen Speise. Heute schlagen wir Ihnen vor, aus Plombir eine Nachspeise mit Füllung zuzubereiten.

Iнгредієнти

  • 2 Becher Plombir
  • 1 Nektarine
  • 50 g Fruchtquark mit Erdbeerengeschmack
  • 50 г g Fruchtquark mit Pfirsichgeschmack
  • Minze
  • Balsamico-Creme für die Deko

Опис

Plombir im Becher ist vielen russen seit der Kindheit bekannt. Es mag kein Meisterstück einer italienischen Gelateria sein. Für viele von uns war es aber das Beste, was der Tag uns bieten konnte – Eis mit einem mäßig süßen Nachgeschmack.

Wir möchten Ihnen ein Rezept mit einer Füllung aus Pfirsich- und Erdbeerenquark und einem Stück Nektarine präsentieren.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Eis auf dem Weg nach Hause angefangen hat, zu schmelzen. Genau das brauchen wir ja.

Mit wenigen Handgriffen wird eine angeschmolzene Nachspeise in ein Wunder mit Quark und Früchten verwandelt. Die Füllung kann auch aus Joghurt oder sogar Marmelade, Marshmallows und Keksen bestehen. Sie sind der Koch.

Passen Sie auf.


Пломбир с сюрпризом пошаговый фоторецепт

1 час
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1. Die beiden Quarksorten miteinander vermischen.

2. Nektarine halbieren und entkernen.

3. Nektarine würfeln.

4. Nektarinenstückchen mit Quark vermischen.

5. Das Eis anschmelzen lassen und eine Hälfte des Bechers mit einem Löffel oder einem Messer vorsichtig leeren.

6. Füllung in den Becher hineinlegen und mit Eis bedecken. Für zwei Stunden ins Gefrierfach stellen.

7. Einige dünne Scheiben Nektarine auf einen Teller legen.

8. Das Eis entlang schneiden und auf den Teller legen

9. Mit Balsamico-Creme dekorieren.

10. Mit heißem Tee oder einem Saft servieren.

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