Форель

Форель

Этот рецепт форели – легкое и вкусное основное блюдо. Сначала рыба очищается от кожи, а затем фламбируется с виски. Цуккини и помидоры черри – это богатые витаминами ингредиенты, которые подчеркнут аромат рыбы.

Ingrediente

  • Радужная форель 2 шт
  • 50-100 г виски
  • 40 мл растительного масла
  • 1 цукини
  • 1 лимон
  • 1 ветка розмарина
  • 300 г чери

Descriere

Форель – это рыба, которая достаточно легко готовится. Радужная форель родом из Англии и разводится в Германии с 1885 года. Этот сорт рыбы отличается высоким содержанием белка. Он также содержит омега-3 жирные кислоты, около 140 мг на 100 г рыбы.

Наш рецепт форели прост и одновременно изыскан. Чтобы снять кожу форели, вам понадобится острый нож. Вы кладете форель кожей вниз на разделочную доску и вставляете кончик ножа в слой жира между кожей и мясом. Затем аккуратно прижимаете нож к кожному слою, и снимаете его. Фламбирование придаст форели изысканный привкус, который сделает жареную рыбу настоящим деликатесом.


Форель пошаговый фото рецепт

45 минут
Imprimare
Modificați setările cookie-urilor