Куриное филе с ананасом
Куриное филе с ананасом и сыром также называют «мясо по-французски». Это блюдо очень нежное и сочное, а сочетание куриного мяса с ананасом придает ему необычную, экзотическую нотку.
Состав
- 2 крупных куриных филе
- 200 г сыра
- 200 г ананасов
- Смесь перцев
- Сметана с зеленью и солью
Описание
Куриное филе с ананасом готовится достаточно быстро и отлично годится как для обычного обеда в семейном кругу, так и в качестве горячей закуски для торжественного стола. Ананас придает блюду сладкий, фруктовый привкус, а сметана с зеленью делает мясо нежным и таящим во рту.
В качестве гарнира к такому блюду отлично подходит рис, но мясные биточки можно есть и просто с хрустящим свежим багетом.
Приятного аппетита!
1. Куриное филе нарезать вдоль, чтобы получить 4 кусочка.
2. Отбить мясо птицу и поперчить.
3. Сбрызнуть форму маслом, выложить куриное филе.
4. Покрыть мясо слоем сметаны с зеленью.
5. Выложить ананасы.
6. Затем слой сыра. Поставить в духовой шкаф на 20 минут при 180*С.
