Sie können diesen Brotaufstrich aber auch als Dip verwenden, dem Gemüsesticks zusätzliche Vitamine verleihen – eine schnell zubereitete Vorspeise, die ausgezeichnet zu Vodka und Bier, aber auch zu Wein und Sekt passt.
Rumänisches Produkt vom Marktführer für Fleischkonserven
Der Name des Herstellers auf der Dose dieses Brotaufstrichs heißt Sadu. Tatsächlich gehört dieser Spezialist für rumänische Lebensmitteln bereits seit einigen Jahren zum Marktführer Scandia. Dieses Unternehmen stellt über die Hälfte aller rumänischen Lebensmittel her, die in die Kategorie Fleischkonserven fallen. Scandia ist mittlerweile dafür bekannt, bei den Herstellungsmethoden modernste Techniken anzuwenden, die nach EU-Richtlinien zertifiziert sind.
Dieser Brotaufstrich enthält neben 20 Prozent Hähnchenleber auch Hähnchenfleisch, das viel Tryptophan liefert. Diese Aminosäure ist wichtig, um den glücklich machenden Botenstoff Serotonin zu produzieren. Aber auch die Hähnchenleber in dieser rumänischen Delikatesse liefert viele wichtige Nährstoffe, zum Beispiel Folsäure. Sie ist für das reibungslose Funktionieren unserer Nerven wichtig. Besonders schwangere Frauen brauchen viel Folsäure. Zudem ist in Hähnchenleber reichlich Eisen, Kalium, Magnesium und Zink enthalten – alles Mineralstoffe, von denen ein Mangel auch in Deutschland weit verbreitet ist.
