Durch die natürliche Verarbeitung der einzelnen Zutaten bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten und machen Rote Beete, Sauerkraut, Karotten und Co. zu einem gesunden Snack. Essen Sie den Rote-Beete-Salat mit Apfelraspeln pur, um das volle Geschmacksprofil zu erleben oder kombinieren Sie ihn mit Brot, grünen Blattsalaten oder Kartoffeln. Besonders gesund und nährstoffreich ist die polnische Delikatesse bei kaltem Verzehr.
Rote-Beete-Salat im Glas für die traditionelle Vorratshaltung
Nach alter Tradition werden in Polen Lebensmittel durch Einlegen, Fermentieren und Pasteurisieren für den Winter haltbar gemacht. Dieses Prinzip hat sich die Marke Provitus zu eigen gemacht und produziert seit über 30 Jahren nach alten Rezepten polnische Spezialitäten in Gläsern, wie man sie auch im traditionellen polnischen Laden, dem typischen polski sklep, findet. Dazu gehört neben eingelegtem Gemüse auch verzehrfertiger Meerrettich. Die Produkte aus Polen von Provitus, wie der Rote-Beete-Salat mit Apfelraspeln, eignen sich deshalb auch für eine längere Vorratshaltung – wenn sie nicht sofort bei einem leckeren, polnischen Essen verspeist werden.
